海聖水餃。麵食館
FB:請點我
TEL:05-2346198
OPEN:1100-2100
ADD:嘉義市西區友愛路與中興路口(啄木鳥藥局對面)
住家附近的一間麵食館
海聖麵食館
記得剛回嘉義時,常來造訪
後來每次來店家生意都好到要等待^^"
最後就漸漸的減少造訪的次數(哈~姐不耐餓,不想等)
這天提早在晚餐時間就來用餐
刻意避開正餐時間
進去前在櫃台這兒拿份餐點選填單,就準備入內找座位
很好,五點半左右來吃飯
雖然店內也有一兩組用餐的客人,外頭也有外帶的人潮
但一入內還是有很多座位可挑選
因為太久沒來這兒吃飯了
拿到餐點選填單,還是小小的研究了好一會兒呢~
MENU
餐點品項不少
想吃飯、吃麵、吃水餃都行
最特別的是,水餃還能以粒數來點餐
ㄜ~姐想,應該不會有客人只點個一粒來為難店家吧?!
選好餐,拿到前方櫃台點餐,飯後再付款即可
話說....才一點好餐,店內原來空了一大半的座位已經幾近客滿了。。。
刻意提早來吃飯,果然是正確的選擇(撥髮ing~)
店內每張桌子上也都擺放了餐具與醬料
現在只需要乖乖的坐著等餐點上桌就行
來得早,上餐速度也快很多
不一會兒的功夫,姐一家三口的晚餐全上齊惹~
哈~有飯有麵有水餃,果然一家三口三種口慾
先來看看加點的三樣小菜唄~
皮蛋豆腐
姐很愛的小菜前三名之一,就是皮蛋豆腐
不需要厲害的刀工與廚藝
好吃與否,除了取決於食材的新鮮度外
淋上去的醬油與蒜泥也很重要
海聖麵食館的醬油沾起來甘甜不死鹹
再搭上點蒜泥,整份皮蛋豆腐吃起來超開胃der~
燙青菜-A菜
會點這道,純粹是在選餐時
Mico好奇的想知道啥是A菜才點的
川燙後淋上滷肉汁、醬油,再擱點蒜泥
開動前記得將醬料拌勻
多了滷汁的A菜,口味豐富些
不過姐不愛上頭的魯肥豬肉
(這純粹是個人不喜愛肥肉罷了)
肝連
簡單處理過的肝連,淋上醬汁就很好吃
口感也不會過柴
搭點薑絲更好吃
餛飩麵
Mico點的餛飩麵
份量頗大,餛飩也大顆
不過湯頭偏油了些喔^^"
滷肉飯(大)
店家的滷肉飯還不錯吃
瘦肉比例也比肥肉多
不過吃到最後一樣偏油^^"
寫到這兒姐才發現,竟然忘了拍下我家老爺點的水餃了@@
明明大合照時,它也有登場的啊
anyway~好在口感姐還記得
外皮偏厚些,不過裡頭的內餡很飽滿
店家的水餃是包韭菜肉餡來著
姐不確定是否還有其他口味的水餃選擇就是惹~
這天姐一家三口吃飽後,準備離開海聖麵食館時
發現六點過後的客人真的多到爆欸
不只店內已有一兩組客人準備卡位了
店門口也站了不少等餐的客人
哈~更加確定姐提早來用餐是正確的選擇
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